菌菇酱生产废水的特点和处理方法有哪些？

问答库 2023年09月06日 14:57 1057 问答库

菌菇酱生产废水的特点和处理方法有哪些？

　　菌菇酱生产是一种广泛流行的传统加工方式，其产品在中国各地受到了消费者的喜爱。然而，菌菇酱的生产过程中也会产生大量废水，如果这些废水不得当地处理，就会对环境造成极大的影响。那么菌菇酱生产废水的特点和处理方法有哪些？下面就让三达膜小编为大家详细介绍一下。

　　一、菌菇酱生产废水的特点有哪些？

　　菌菇酱生产废水的特点是含有高浓度的有机物质、氨氮、磷酸盐等，PH值一般在6.5-7.5之间。其中的有机物质主要是菌菇的残渣和菌体等。这些有机物质在水中容易分解和腐烂，从而产生大量的臭味和有害气体，对周边环境和人类健康造成极大威胁。因此，菌菇酱生产废水处理的难度较大。

　　二、菌菇酱生产废水的处理方法有哪些？

　　1.生物处理法

　　生物处理法是处理菌菇酱生产废水的主要方法之一，该方法主要依靠微生物对有机物的分解和利用。常见的生物处理法有好氧生物处理法和厌氧生物处理法两种。

　　好氧生物处理法通常是采用活性污泥法或生物膜法，可以有效地降解菌菇酱废水中的有机物质和氨氮。生物膜法是通过在填料表面附着微生物，让水流与生物膜交替作用，来进行废水处理的。好氧生物处理法的主要优点是处理效果好，处理时间短，操作简单，易于实现自动化控制。但是，该方法对水质变化较为敏感，需要对操作条件严格控制。

　　厌氧生物处理法主要是利用厌氧微生物对有机物质的分解和利用，常用的方法有厌氧消化、UASB等。该方法处理效果好，能有效降解废水中的有机物质和氨氮，且不需要供氧设备，节能效果显著。